Das grosse Buch vom Messer – Oliver Lang

Oliver Lang erklärt detailliert die Welt der Messer, von verschiedenen Typen bis zu ihrem richtigen Einsatz und der Wartung. Ein umfassender Leitfaden für alle, die Messerkunde vertiefen möchten.

Historischer Kontext

Seit der Steinzeit sind Messer unverzichtbare Werkzeuge für das Überleben, mit weltweiter Nutzung von der Jagd bis zur Küche. In Europa erlebte das Handwerk im Mittelalter eine Blütezeit.

Material & Verarbeitung

Das Buch behandelt verschiedene Materialien, deren Verarbeitung und Pflege, um die Haltbarkeit und Effizienz der Messer zu maximieren.

• Umfangreich bebildert für bessere Verständlichkeit
• Format: 20,0 x 26,0 cm
• Gebundene Ausgabe mit 216 Seiten
• Erklärungen zu Klingenformen und deren Nutzung