Kochen wie die Wikinger
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Kochbuch – Kulinarische Entdeckungsreise durch die Wikingerzeit
Küche und Geschichte – Für alle, die traditionell kochen und experimentieren möchten
Authentische Rezepte – Basierend auf Lebensmittelfunden und Archäologie
Historische Perspektive – Mit ausführlicher Lebensmittelliste und Hintergrund
Hardcover – 208 Seiten mit traditionellen und rekonstruierten Rezepten
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Kochen wie die Wikinger
„Kochen wie die Wikinger“ von Rannveig Moroldsdotter bietet Einsicht in die traditionelle Küche der Wikinger mit nachgestellten sowie originalen Rezepten, die den kulinarischen Alltag der Nordmänner erlebbar machen.
Die Wikingerzeit erstreckt sich vom späten 8. bis zum frühen 11. Jahrhundert, hauptsächlich in Skandinavien. Die Wikinger nutzten lokale Ressourcen und entwickelten eine Küche, die stark von Fisch, Fleisch und einheimischen Gewürzen geprägt war.
Material & Verarbeitung
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- 208 Seiten vollgepackt mit authentischen Rezepten
- Hardcover verleiht dem Buch Stabilität
- Maße: 21 x 20 cm – perfekt fürs Küchengestell
- Enthält detaillierte Listen historischer Lebensmittel
| Gewicht | 0,9 kg |
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