Ritter Kochbuch von Heiko Schwartz

Heiko Schwartz nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise ins Mittelalter. Das liebevoll gestaltete Hardcover-Buch umfasst 96 Seiten voller farbiger Fotos und gibt einen Einblick in die Küche der Ritterzeit.

Material & Verarbeitung

Ganz ohne Details zu Material und Verarbeitung, weil‘s hier nur ums Kochen geht!

• Hardcover mit ca. 96 Seiten
• Format: 21 x 20 cm
• Enthält durchgehend Farbfotos
• Beleuchtet verschiedene historische Rezepte

Historischer Kontext

Dieses Kochbuch haucht dem europäischen Mittelalter (ca. 500 bis 1500 n. Chr.) kulinarisches Leben ein. Es bietet Rezepte, die von den festlichen Tafeln der Burgen bis zu einfachen Feldlagern reichen und den historischen Speiseplan nachahmen.