Dutch Oven – Quick & Easy

Der Dutch Oven ist traditionell für langsames Garen bekannt. Doch in „Quick & Easy“ zeigt Marco Ringpfeil, wie man ihn auch für spontane, unkomplizierte Gerichte nutzen kann.

Bereits im 17. Jahrhundert wurden Dutch Ovens in Europa hergestellt und später in Amerika populär. Er diente als robuster Begleiter für Siedler sowie Cowboys.

Material & Verarbeitung

Geeignet für Grillen und Lagerfeuer, erfordert gute Hitzeverteilung und Langlebigkeit. Regelmäßige Pflege, wie Einölen, erhält die Koch-Eigenschaften.

• 160 Seiten mit kreativen Rezepten
• 210 x 260 mm groß, leicht zu blättern
• Ausführlich bebildert für bessere Ergebnisse
• Hardcover für lange Lebensdauer