Bothe: Dutch Oven – Kochen über offenem Feuer
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Gusseiserner Topf – Kochen über offenem Feuer
Vielseitig – Braten, Kochen, Backen, Überbacken
Material – Robustes Gusseisen
Merkmal – Lange Wärmespeicherung
Besonderheit – Mehr als 100 Rezepte enthalten
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Bothe: Dutch Oven – Kochen über offenem Feuer
Der Dutch Oven ist ein vielseitiger Klassiker aus Gusseisen, der seit dem 18. Jahrhundert für die Outdoorküche genutzt wird. Ob Braten, Schmorgerichte oder Kuchen – der Dutch Oven meistert fast alles und bringt dabei echtes Wild-West-Flair ans Lagerfeuer. Carsten Bothe zeigt dir, wie’s geht, und liefert über 100 Rezepte für jeden Geschmack.
Historischer Kontext
Der Dutch Oven stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde ursprünglich in Europa entwickelt. Er fand schnell seinen Weg in die USA, wo er als unverzichtbarer Begleiter auf Reisen und bei Outdoor-Aktivitäten diente. Seine Fähigkeit, Hitze effektiv zu speichern, machte ihn ideal für langsam gekochte Gerichte.
Material & Verarbeitung
- 176 Seiten bieten diverse Rezepte von Vorspeisen bis Desserts.
- Maße des Buchs: 183 x 225 mm.
- Softcover mit 150 inspirierenden Fotos.
- ISBN: 978-3-86852-361-4 für einfache Bestellung.
| Gewicht | 0,9 kg |
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